Чеснок гранулы (дробленый) 3x3

Страна-производитель - Китай.

Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года.
Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год.

• Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 150 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 300 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 600 г

Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице

Уже с давних времен чеснок возделывался в Китае, Индии, Древнем Египте, Греции и Риме. Культурная форма чеснока насчитывает 5000 лет.

Применение сушеного чеснока в кулинарии.

Чеснок имеет своеобразный резкий запах и острый вкус, и не похож ни на одну другую пряность. Он имеет много поклонников, но также и противников, которые не переносят его запах.

Но особенность сушеного чеснока в том, что при сушке он теряет свою знаменитую едкость, от которой невозможно избавиться в течение суток при употреблении свежего чеснока и блюд, приготовленных со свежим чесноком. В то же время сушеный чеснок приобретает чрезвычайную вкусовитость, сохраняя при этом свою неповторимую индивидуальность как пряность. Сушеный чеснок – это идеальный натуральный усилитель вкуса для любого блюда. По мнению хозяйки этого магазина, сушеный чеснок – это обязательная и незаменимая пряность на кухне.

Спектр его применения в кулинарии очень широк. Его добавляют в первые и вторые блюда, в овощные, грибные, мясные, рыбные, картофельные, яичные, злаковые, бобовые, в салаты.

Чеснок именно крупной фракции рекомендуется добавлять в супы и борщи, в бульоны и холодцы, которые нужно сохранить прозрачными, в тушеные блюда, в овощные и мясные рагу, тушеные блюда из бобовых, в каши. Ему нужно время, чтобы развариться, поэтому добавлять его нужно минут за 10 до конца приготовления.

Чеснок этой фракции можно использовать при консервации, добавлять в разные соления, квашения, маринады. Используют чеснок для производства колбас, мясных консервов и рыбных полуфабрикатов.

Сушеный чеснок входит во многие смеси пряностей. Он отлично сочетается с травами, с базиликом, чабером, орегано, розмарином, укропом и петрушкой, с перцами и паприкой, с кориандром, сушеным луком и другими, а также с кардамоном, корицей и бадьяном в многокомпонентных приправах.

В раскрывающемся списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить дробленый чеснок гранулами, а также другие специи, пряности, приправы, сушеные овощи, кондитерские добавки и прочие натуральные полезные продукты в нашем интернет-магазине специй по актуальной цене. Упаковка включена в стоимость товара. Фото гранул чеснока дробленого соответствует реальному продукту.

Чеснок – травянистое пряно-ароматическое растение семейства луковых. Чеснок делится на острые и сладкие сорта, свойственные соответственно северным и южным регионам. В диком виде чеснок встречается почти повсеместно. Обладает уникальными медицинскими свойствами.

Подробнее узнать о чесноке, его происхождении, свойствах и применении можно в нашей статье в Энциклопедии специй.