Часник гранули манка 40/60

Країна-виробник - Китай.

Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки.
Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.

• Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 70 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 175 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 350 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 700 г

Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці

У Стародавньому Римі вважали, що часник робить чоловіків сильними і хоробрими, тому його їли цілими головками перед боєм, щоб зміцнити бойовий дух.

Застосування часнику в кулінарії.

Часник має своєрідний різкий запах і гострий смак, і не схожий ні на одну іншу пряність. Він має багато прихильників, але також і противників, які не переносять його запах.

Але особливість сушеного часнику в тому, що при сушінні він втрачає свою знамениту в'їдливість, якої неможливо позбутись протягом доби при вживанні свіжого часнику і страви, приготовленої зі свіжим часником. Водночас сушений часник набуває надзвичайної смаковитості, зберігаючи при тому свою неповторну індивідуальність як пряність. Сушений часник - це ідеальний натуральний підсилювач смаку для будь-якої страви. На погляд хазяйки цього магазину, сушений часник - це обов'язкова і незамінна пряність на кухні.

Спектр його застосування в кулінарії дуже широкий. Його додають в перші і другі страви, в овочеві, грибні, м'ясні, рибні, картопляні, яєчні, злакові, бобові, в салати.

Часник цієї фракції можна додавати куди заманеться (окрім солодкого). Він достатньо дрібний, щоб рівномірно розподілитись у страві, і в той же час достатньо крупний, щоб не поводитись у страві як борошно і не загущувати її, коли це не потрібно. Це найбільш зручна і затребувана фракція

Його можна додавати в супи і борщі, в овочеві страви і м'ясні рагу, в тушковані страви, в каші, в деруни, зрази і інші страви з картоплі, в кабачкові млинці, використовувати для запікання риби і м'яса, для страв з грибів і квасолі, для приготування ковбас і різних закусок. Цей сушений часник підійде для приготування соусів, підлив, кетчупів, заправок.

Цю фракцію також можна використовувати для приготування шашликів і інших страв на грилі. Але все ж для овочів, риби і м'яса на грилі краще підходить часник мелений, оскільки він краще втирається в продукт.

А часник крупної фракції рекомендується додавати в бульйони і холодці, які треба залишити прозорими. Також він використовується при консервації для різного соління, квашення, маринадів.

Сушений часник входить в багато сумішей прянощів. Він чудово поєднується з травами, з базиліком, чабером, орегано, розмарином, кропом і петрушкою, з перцями і паприкою, з коріандром, сушеною цибулею та іншими, і навіть з кардамоном, корицею і бодяном в багатокомпонентних приправах.

У випадаючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити часник гранули манку, а також інші спеції, прянощі, приправи, сушені овочі, кондитерські добавки та інші натуральні корисні продукти в нашому інтернет-магазині спецій по актуальній ціні. Упаковка включена у вартість товару. Фото гранул часнику відповідає реальному продукту.

Часник - трав'яниста пряно-ароматична рослина сімейства цибулевих. Часник ділиться на гострі і солодкі сорти, властиві відповідно північним і південним регіонам. У дикому вигляді часник зустрічається майже повсюдно. Володіє унікальними медичними властивостями.

Детальніше дізнатися про часник, його походження, властивості та застосування можна в нашій статті в Енциклопедії спецій .