Рецепти зі спеціями
Напій мандариновий з тархуном
НАПІЙ мандариновий З тархун і іншими прянощами - ароматний, зігріваючий напій з насиченим смаком.
Нутовая млинці з куркумою
Нутовая МЛИНЦІ з куркумою - дієтичні млинці з нутовой борошна, багатої білком, клітковиною, мінералами і вітамінами.
нутовая оладки
Нутовая ОЛАДЬИ (панкейк) - оладки, основою яких є варений нут, і приправлені калінджі, Фенугрек, перцем і зеленню.
Овочеве рагу в кокосовому молоці
ОВОЧЕВЕ РАГУ У кокосовому молоці - рагу з броколі, цукіні, зеленого горошку з кокосовим молоком і прянощами.
Овочі з макаронами і каррі
ОВОЧІ з макаронами і КАРРИ - одна з моїх улюблених «мішанина» в сковорідці, на приготування якої потрібно хвилин 30, а за смаком це блюдо гідно того, щоб пригостити ним раптово наскочили гостей.
Папрікаш з курки
ПАПРИКАШ З КУРКИ - класичне блюдо угорської кухні. Дуже ситне і смачне до неподобства. Ключовий інгредієнт в паприкашем - саме паприка, причому як свіжа, так і сушена мелена.
Пастернак, запечений з калінджі і кмином
ПАСТЕРНАК, ЗАПЕЧЕНИЙ З Калінджі і кмин, приправлений також коріандром, соком лимона, медом і цедрою апельсина - корисний і смачний гарнір, приготований в духовці.
Печінка смажена з естрагоном і любистком
Печінку СМАЖЕНА З естрагон і любистком, медом і бальзамічним оцтом.
Пиріг «Пряна вишня»
ПИРІГ "пряний ВИШНЯ" - з дріжджового тіста зі свіжими вишнями і ароматними прянощами.
Пряний гарбузово-айвовий суп-пюре
ПРЯНИЙ гарбузове-АЙВОВИЙ СУП-ПЮРЕ - яскравий вітамінний супчик, який можна приготувати і взимку як зі свіжих, так і з заморожених овочів. А кориця, гвоздика, калінджі і часник додадуть йому необхідну пікантність.