Статьи
Печінка смажена з естрагоном і любистком
Печінку СМАЖЕНА З естрагон і любистком, медом і бальзамічним оцтом.
Торт з кабачків
ТОРТ З КАБАЧКОВ - смачне і нескладне блюдо, яке можна швидко приготувати до приходу гостей або ж щоб зробити більш ошатним свій обід. А спеції, які кладуться в це блюдо, зроблять його смак більш насиченим і апетитним.
Короп на вугіллі з овочами
КАРП на вугіллі з овочами. Короп - одна з найсмачніших річкових риб, а приготована на вугіллі з овочами і злегка приправлена анісом і перцем - тим більше.
Суп-пюре з брокколі
СУП-ПЮРЕ З брокколі з чебрецем, мускатним горіхом і коріандром - просте і швидке в приготуванні блюдо, при цьому дуже ситне, вишукане на смак і красиве на вигляд.
Сливове варення з бадьяном
Сливове варення З бадьяном - набагато смачніше, ніж просто сливове варення. Яскраве насичене поєднання аромату бадьяна і сливи не пройде непоміченим.
Упма
УПМА - традиційний південно-індійський сніданок. По суті, це манна каша з овочами, горіхами і (звичайно!) Спеціями. Горіхи - арахіс або кешью. Овочі варіюються на всі лади - чого тільки не зустрінеш в різних версіях цієї страви! Я представляю Вам свій улюблений, авторський, рецепт.
Лимонний кекс з куркумою
ЛИМОННИЙ кекс з куркумою - На цей рецепт мене надихнула Олена Левицька: до того я ніколи не пробувала додавати куркуму в солодку випічку. Вийшло просто неймовірно!
Пряний кекс на топленому маслі
ПРЯНИЙ КЕКС на топленому маслі - Закриємо очі, відкусимо шматочок - і ось ми вже не вдома, а на жвавій базарній вулиці середньовічної Бухари ... Цей соковитий і пишний кекс з тонким східним ароматом оцінять і завзяті ласуни, і любителі прянощів, і просто романтики!
Черешневе варення з шафраном
Черешневий ВАРЕННЯ з шафраном - дуже ароматне і запашне варення зі світлої черешні з натуральним шафраном. Прекрасний десерт для ласунів з дуже вишуканим смаком, простий і швидкий в приготуванні.
Варення з ірги з кардамоном
ВАРЕННЯ З ірги з кардамоном - густе, ароматне, яскравого насиченого кольору - не пройде непоміченим. А може навіть стане одним з фаворитів у колекції домашнього варення.