Статьи
Папрікаш з курки
ПАПРИКАШ З КУРКИ - класичне блюдо угорської кухні. Дуже ситне і смачне до неподобства. Ключовий інгредієнт в паприкашем - саме паприка, причому як свіжа, так і сушена мелена.
Домашня аджика
ДОМАШНЯ АДЖИКА - одна з найпопулярніших сезонних заготовок. Пропонуємо наш рецепт аджики з багатим букетом прянощів і трав. У процесі приготування ми отримаємо не тільки саму аджику, але і супутній продукт - соус, дуже схожий на табаско.
Салат "Македонський"
САЛАТ МАКЕДОНСЬКИЙ привезений з однойменної країни, в якій помідори, напевно, найсмачніші в світі. Але головна особливість цього салату в тому, що болгарський перець в ньому повинен бути не сирим, а запеченим на грилі.
Суп курячий з вівсяно-сирними галушками
СУП КУРЯЧИЙ З Вівсяно-сирні галушки - легкий, корисний і незвичайний супчик. Вівсяно-сирні галушки і такі прянощі як любисток, селера, запашний перець і коріандр внесуть цікаву родзинку в, здавалося б, просте блюдо.
Свинина в обсипання "Селянська"
СВИНИНА В обсипання "СЕЛЯНСЬКА". Дуже простий, швидкий і смачний спосіб готувати м'ясо. Не обов'язково свинину. Точно так само можна готувати телятину і індичину. Часу на підготовку витрачається 5 хвилин. За стільки ж, на жаль, і з'їдається, тому що виходить занадто смачно ... Саме завдяки спецій.
Соус песто
СОУС ПЕСТО - це соус італійської кухні з базиліка, часнику, кедрових горіхів і сиру пармезан і смакота з розряду «себе побалувати». Чудова приправа до макаронних виробів і для намазування на бутерброди, грінки, печені овочі.
Пряний гарбузово-айвовий суп-пюре
ПРЯНИЙ гарбузове-АЙВОВИЙ СУП-ПЮРЕ - яскравий вітамінний супчик, який можна приготувати і взимку як зі свіжих, так і з заморожених овочів. А кориця, гвоздика, калінджі і часник додадуть йому необхідну пікантність.
Макарони з мідіями і хуацзеей
Макарони з мідіями І ХУАЦЗЕЕЙ - блюдо, яке готується швидко, просто, а завдяки приправі Хуацзея набуває абсолютно неповторний смак. Китайське улюблене поєднання одночасно солодкого, гіркого, гострого, кислого і пряного якнайкраще гармонує з мідіями.
Салат зі свіжих овочів з кіноа і смородиною
Салат з СВІЖИХ ОВОЧІВ з кіно та СМОРОДИНОЙ - чудовий сезонний салат, багатий корисними речовинами, вітамінами, білками. Дуже смачний, ароматний і ситний. Такого салату вже досить, щоб повноцінно пообідати.
Ріжкового дерева
Кероб - порошок зі смаком і ароматом шоколаду c кавовим відтінком, що отримується з перемелених сушених плодів ріжкового дерева. Може використовуватися як замінник какао в усіх продуктах, де той використовується. Кероб ще називають «здоровим шоколадом», який не має протипоказань. Основне застосування Кероб в кулінарії - це кондитерські вироби.