Notice: Undefined offset: 2 in /var/www/spicerys/data/www/spiceryshop.com.ua/web/catalog/controller/blog/home.php on line 148Notice: Undefined offset: 2 in /var/www/spicerys/data/www/spiceryshop.com.ua/web/catalog/controller/blog/home.php on line 153 Статьи
Контакты

Популярні товари

Статьи

Каррі

Каррі

КАРРІ — пряна суміш родом з Індії, складена на основі куркуми. Суворого рецепта цієї суміші немає. Кількість різних інгредієнтів в суміші може варіюватися від 7 до 24. Використовується каррі для приготування страв з рису, овочів, м'яса, птиці, риби.

Детальніше

Кардамон

Кардамон

КАРДАМОН — одна з найдорожчих, складних у вирощуванні і зборі і вишуканих пряностей з освіжаючим пекучим камфорним запахом і смаком. Це універсальна спеція, що надає особливий аромат всіляким стравам і напоям. Особливо неповторні чай і кава з кардамоном.

Детальніше

Перець духмяний

Перець духмяний

ПЕРЕЦЬ ДУХМЯНИЙ — плоди вічнозеленого дерева родини миртових піменти лікарської. Це дуже сильна і яскрава пряність, що нагадує поєднання запахів чорного перцю, мускатного горіха, гвоздики і кориці, і одна з найпоширеніших. Дещиці його досить, щоб змінити смак і запах страви.

Детальніше

Імеретинський шафран

Імеретинський шафран

ІМЕРЕТИНСЬКИЙ ШАФРАН — це пряність, що отримується з усім нам відомих квітів — чорнобривців. Аромат імеретинського шафрану яскраво виражений, пряно-квітковий, сильний, але водночас тонкий і ніжний, з фруктовими тонами. Також ця пряність має сильні фарбувальні властивості, страви з імеретинським шафраном набувають жовтого кольору.

Детальніше

Перець кубеба

Перець кубеба

Перець кубеба — плоди вічнозеленої перцевої ліани, що відноситься до справжніх перців і є родичем чорного перцю. Це дуже сильна пряність з пекучим, в'язким, ментоловим, свіжим і гірким смаком і ароматом, що нагадує суміш чорного перцю з духмяним, але відрізняється смолисто-деревними, камфорними і навіть цитрусовими відтінками.

Детальніше

Перець рожевий

Перець рожевий

ПЕРЕЦЬ РОЖЕВИЙ — це плоди дерев з роду Шінус і власне до справжніх перців відношення не мають. Смак і запах цієї прянощі солодкувато-перцевий, схожий на імбир, але не гострий і не пекучий, а легкий і м'який, з теплими відтінками смоли і ментолу. Рожевий перець надає вишукану нотку багатьм стравам, а також використовується в декоративних цілях.

Детальніше

Гімалайська чорна сіль

Гімалайська чорна сіль

ГІМАЛАЙСЬКА ЧОРНА СІЛЬ — природна вулканічна кам'яна сіль, що утворилася в період формування Гімалайських гір і висихання стародавніх морів 250 мільйонів років тому. Відмітна риса чорної солі — насиченість сірководнем, що надає їй яскраво виражений яєчний запах.

Детальніше

Перець сичуанський

Перець сичуанський

ПЕРЕЦЬ СИЧУАНСЬКИЙ — це плоди колючого ясена з роду Цитрусових. Ця пряність має тонкий, але сильний цитрусовий аромат з нотками лимона і теплими деревними тонами. Прекрасна приправа до страв з м'яса, птиці, риби і морепродуктів, до кондитерських виробів.

Детальніше

Гімалайська рожева сіль

Гімалайська рожева сіль

ГІМАЛАЙСЬКА РОЖЕВА СІЛЬ — це чиста природно-кристалічна нерафінована морська сіль рожевого кольору, яка утворилася в глибині Гімалайських гір 250 мільйонів років тому. Ця сіль містить до 92 мікроелементів і має колоїдальну структуру, що означає її гарну засвоюваність в організмі на клітинно-мембранному рівні.

Детальніше

Перець чорний

Перець чорний

ПЕРЕЦЬ ЧОРНИЙ — недостиглі висушені плоди деревовидної ліани сімейства перцевих, що володіють пекучим смаком. Сама універсальна приправа на нашій кухні. Залежно від того, на якій фазі дозрівання зібрані плоди і якій обробці вони піддавалися, перці поділяють на чорний, білий, зелений і червоний Пондічеррі.

Детальніше

Показано з 91 по 100 із 117 (12 сторінок)

Останні новини