Специи и пряности
В этом разделе представлены натуральные, отобранные по качеству специи и пряности со всего мира, в том числе индийские специи. Фотографии продукции соответствуют реальному товару, который мы Вам предлагаем. И пусть Вы не можете оценить через интернет вкус и запах специй, но Вы видите реальный продукт, его внешний вид, который в немалой степени говорит и о его качестве. Для нашего магазина мы отбираем специи только высших сортов, только натуральные и лучшее из того, что предлагает изменчивый рынок специй. Таков принцип нашей работы. Урожаи не всегда бывают удачны, год на год не приходится, и одна и та же пряность может отличаться по внешнему виду и свойствам. Но нам важно, чтобы специи всегда были свежими, имели здоровый аромат и хороший вкус.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 75 г.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 5 г.
Аромат имеет ярко выраженный, пряно-цветочный, сильный, но тонкий и нежный, с фруктовыми тонами. Придает блюду золотистый цвет. Применяется как для блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, бобовых, так и для кондитерских изделий и напитков. С имеретинским шафраном можно творить кулинарные шедевры из заурядных продуктов.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 15 г.
Область применения белого кардамона такая же, как у зеленого, но аромат менее изыскан. Он несколько грубоват и резковат, а цитрусово-камфарная свежесть более интенсивна и не так утончена, как у зеленого кардамона.
Палочки с эстетическими недостатками: с явными внешними дефектами коры, с надломами, некоторые толстые. Продаются с уценкой.
Вид корицы - вьетнамская кассия. Трубочки корицы очень удобны для ароматизации чаев, компотов, горячего вина (глинтвейна) и прочих напитков.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 15 г.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г.
Манго сушеный молотый.